Internationale Experten bieten beim CoffeeSymposium Einsichten und Informationen aus erster Hand zu verschiedensten Kaffeethemen. In kurzweiligen Vorträgen und Podiumsdiskussionen informieren sie über die neuesten Trends, geben Aussichten über Märkte, Techniken und stehen für Fragen und Diskussionen zu Verfügung. Mehr …
Sonntag: „green to roast“ für KaffeeExperten Montag: „roast to cup“ für Coffee&Horeca / KaffeeGastronomie
Booking unter www.intergastra-kongresse.de
| Tickets | 1 Ticket | 5 Tickets | 10 Tickets |
|---|---|---|---|
| Eintages-Ticket | 200,– € | 750,– € | 1250,– € |
| Zweitages-Ticket | 300,– € | 1125,– € | 1875,– € |
Claudia Peter ist bei Weber Packaging GmbH verantwortlich für den Fachbereich „WEBAbag“ , d.h. für alles, was mit dem Thema Kaffee-Verpackung zu tun hat. Seit 2011 kümmert sie sich europaweit um die Realisierung der Kundenwünsche und verschiedenen Aufgabenstellungen an eine optimale Verpackung. Weber Packaging ist seit 1972 der führende Spezialist für Lebensmittelverpackungen. Unter dem Motto: […]
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Edgard Bressani ist Direktor und Partner bei Capricornio Coffees, einem brasilianischen Exportunternehmen, das sich auf Mikrolots und hochwertige Kaffees konzentriert. Mit einem umfangreichen Kaffee-Wissen vom Samen bis zur Tasse, ist Bressani ein zertifizierter Q-Grader und Coffeologist, Vorstandsmitglied der brasilianischen Specialty Coffee Association und der Alta Mogiana Specialty Coffee Association. Er war der CEO einer Rösterei […]
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Arturo Hernandez ist seit mehr als 20 Jahre Teil der Specialty Coffee Industry. Direktor von Etrusca Comercial, SA de CV, einem führenden mexikanischen Unternehmen, das alles für Coffeeshops liefert: Training, Ausrüstung, gerösteter Kaffee, Zutaten für die Zubereitung von Getränken und Barista-Werkzeuge. Er arbeitet auch direkt mit kleinen mexikanischen Kaffeeproduzenten zusammen, um eine Specialty Coffee-Linie namens […]
weiterlesen…Intergastra als Fachmesse für Gastronomie und Hotelbranche 2016 mit neuen Rekorden: 96.189 Besucher und 1.306 Aussteller / Auslandsanteil legte deutlich zu
Bei der 28. Intergastra waren die klassischen Elemente Küchentechnik/Food, Getränke und Hotel/Ambiente sehr gefragt. Viele Fachbesucher informierten sich natürlich auch rund um das Thema Kaffee beim 3. Stuttgart Coffee Summit in der voll belegten Halle 9. Hier ein Video-Review des SCS 2016.
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